Crear persona

Endpoint para crear una nueva persona en la empresa. Empleados Demo: Para crear un empleado de prueba, incluye el parámetro demo_flag: true. Los empleados demo: - Se crean automáticamente con un id_number único generado por el sistema - Se asocian a un centro de trabajo con riesgo 1 creado automáticamente - Permiten experimentar el flujo completo de liquidación de nómina - Se pueden eliminar sin restricciones - Solo requieren los campos básicos: name, last_name, base_salary y demo_flag Campos requeridos para empleados demo: - name: Nombre del empleado - last_name: Apellido del empleado - base_salary: Salario base - demo_flag: Debe ser true Campos requeridos para empleados regulares: - document_type: Tipo de documento - id_number: Número de identificación - last_name: Apellido - name: Nombre - email: Correo electrónico - active_user: Estado del usuario